Al via in Liguria il progetto sperimentale in campo per la coltivazione di aromatiche in vaso utilizzando substrati innovativi
È ufficialmente avviato INNOAROSUB ‘’Coltivazione di aromatiche in vaso: substrati innovativi’’. Il nuovo progetto di cooperazione finanziato dal Complemento regionale di Sviluppo Rurale Liguria 2023–2027, dedicato a una delle sfide più urgenti della produzione di aromatiche in vaso nella pianura albenganese: sviluppare e validare in campo l’uso di substrati peat-free vista l’inderogabile necessità di ridurre al minimo o di eliminare completamente l’impiego di torba sia per la forte spinta ambientalista che legislativa.
A guidare scientificamente il progetto è il Prof.Luca Incrocci dell’Università di Pisa- Dipartimento di Scienze agrarie, Alimentari, e agro-ambientali (DiSAAA-a) in collaborazione con Florcoop Sanremo (capofila), realtà agricola di riferimento per il Ponente ligure e CIPAT Imperia, specializzato in formazione e divulgazione tecnica.
La torba sta diventando sempre più rara, sia per la maggiore richiesta dei paesi asiatici, sia per la ridotta capacità estrattiva a causa di condizioni meteo avverse. A ciò si aggiunga l’aumento dei costi di trasporto vista la lontananza dai principali centri produttivi. Il passaggio a substrati alternativi, come la fibra di legno, il cocco, la corteccia, ecc. richiede una adeguata sperimentazione per individuare il substrato più idoneo alla coltivazione delle aromatiche e il relativo protocollo di gestione irrigua (conoscendo le principali caratteristiche fisiche e di conseguenza regolando gli apporti durante ogni irrigazione) e di concimazione adeguato al substrato individuato, in modo da compensare l’eventuale sequestro di azoto da parte della fibra di legno o l’eventuale fissazione del potassio da parte del cocco.
Un progetto sperimentale in campo, direttamente negli appezzamenti di aromatiche
Uno degli elementi distintivi di INNOAROSUB è che la sperimentazione sarà condotta direttamente in campo, nella pianura albenganese, luogo di eccellenza per la produzione di una vastissima gamma di aromatiche soprattutto nel vaso di diametro 14, il più difficile da gestire. Il cuore del progetto è quello di validare e dimostrare praticamente la possibilità di coltivare utilizzando substrati peat-free monitorando per tutto il ciclo colturale le esigenze idriche e nutrizionali utilizzando rispettivamente una centralina irrigua smart con sensori dielettrici e sensori ionospecifici digitali per la misura dei nutrienti nel substrato.
Un progetto strategico per il futuro della produzione di aromatiche liguri
In un territorio dove l’attività prevalente è quella di produrre una vastissima gamma di aromatiche destinate prevalentemente all’export, INNOAROSUB rappresenta un passo decisivo verso una gestione più resiliente e innovativa.
Un progetto che nasce dal territorio e torna al territorio
INNOAROSUB è pensato per essere utile, replicabile e immediatamente applicabile.
